Συγγραφείς

Η Ελένη Κωνσταντίνου είναι ειδική στη διατροφή αθλητών υψηλών επιδόσεων και συνεργάζεται με την ελληνική ολυμπιακή ομάδα. Η εμπειρία της συμβάλλει στη βελτίωση της απόδοσης των αθλητών. Δημιουργεί εξατομικευμένα διατροφικά πλάνα που βοηθούν τους αθλητές να πετύχουν τους στόχους τους.

Ο Αχιλλέας Σταυρίδης είναι κορυφαίος ειδικός σε σπάνια μεταβολικά νοσήματα. Επικεντρώνεται στη διάγνωση και την παρέμβαση μέσω διατροφής. Η έρευνά του συμβάλλει στην κατανόηση των αιτίων και των θεραπειών αυτών των νοσημάτων.

Ο Αλέξανδρος Παπαδόπουλος είναι ειδικός στη διατροφή εντατικής θεραπείας με 15ετή εμπειρία. Έχει συγγράψει επιστημονικές δημοσιεύσεις για την εντερική διατροφή. Εστιάζει στη βέλτιστη διατροφική υποστήριξη ασθενών σε κρίσιμη κατάσταση.

Η Αναστασία Λάμπρου ασχολείται με την έρευνα μεταβολισμού και εξατομικευμένη διατροφή. Εξετάζει πώς οι διατροφικές συνήθειες επηρεάζουν την υγεία και την ευημερία. Η έρευνά της στοχεύει στη βελτίωση των διατροφικών προσεγγίσεων μέσω της κατανόησης του μεταβολισμού.

Ο Ανδρέας Νικολάου είναι ειδικός στη διατροφή αθλητών αντοχής. Δημοσιεύει διεθνώς για την αθλητική διατροφή και την επίδραση της διατροφής στην απόδοση. Η εργασία του περιλαμβάνει την ανάπτυξη στρατηγικών διατροφής για αθλητές υψηλών επιδόσεων.

Η Αθηνά Οικονόμου είναι ειδική στη διατροφή ηλικιωμένων και την πρόληψη υποσιτισμού. Δουλεύει για την προώθηση υγιών διατροφικών συνηθειών στους ηλικιωμένους. Η προσέγγισή της έχει στόχο τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ηλικιωμένων μέσω της σωστής διατροφής.

Η Χριστίνα Στεφάνου είναι εξειδικευμένη στη διατροφή κατά την εγκυμοσύνη και το θηλασμό. Παρέχει καθοδήγηση για τη διατροφή που είναι ευεργετική για τις μητέρες και τα μωρά τους. Η συμβουλευτική της επικεντρώνεται στη διασφάλιση υγιών διατροφικών συνηθειών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η Δάφνη Γεωργίου είναι ειδική στη διατροφή νεαρών αθλητών και αθλητικά συμπληρώματα. Βοηθά τους αθλητές να επιτύχουν τους διατροφικούς τους στόχους για καλύτερες επιδόσεις. Η εργασία της περιλαμβάνει την ανάπτυξη προγραμμάτων διατροφής και την καθοδήγηση για ασφαλή συμπληρώματα.

Ο Δημήτριος Βασιλείου ασχολείται με τη διατροφή ογκολογικών ασθενών. Διδάσκει στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και επικεντρώνεται στη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών μέσω κατάλληλων διατροφικών παρεμβάσεων. Η δουλειά του περιλαμβάνει κλινικές μελέτες και ερευνητικά έργα.

Ο Ευστάθιος Διαμαντής είναι ειδικός στην ασφάλεια τροφίμων και τη διατροφική τοξικολογία. Μελετά τις επιπτώσεις των τοξικών ουσιών στην υγεία μέσω της διατροφής. Η έρευνά του επικεντρώνεται στην προστασία της δημόσιας υγείας μέσω ασφαλών διατροφικών πρακτικών.